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Tu regalo de bienvenida
Recetario digital METZAL
Recetas probadas en cocinas mexicanas y la guía completa para cuidar tu hierro fundido por décadas.
Manual del propietario
Cuidados y uso de tu prensa de tortillas
3 pasos para que tu prensa de tortillas de hierro fundido te acompañe por décadas. Tómatelos sin prisa.
01
Armado
Cómo armar la palanca
Tu prensa llega con el tornillo de la palanca ya montado, pero sin la palanca colocada. Armarla toma menos de 30 segundos.
- Localiza el tornillo con mariposa que está en el extremo opuesto a la bisagra (la bisagra es el otro tornillo con mariposa, que mantiene la prensa abriéndose y cerrándose; esa no se toca).
- Abre la mariposa y retira completamente el tornillo.
- Coloca la palanca entre los dos orificios de la prensa, alineando su orificio con los de ambos lados.
- Vuelve a pasar el tornillo por el mismo lugar, cruzando ahora también el orificio de la palanca.
- Enrosca la mariposa firmemente del otro lado.
Tu prensa llega ya curada de fábrica. Lista para usarse.
02
Día a día
Limpieza diaria
El hierro fundido no se lava como otros utensilios. Sigue estos pasos para mantener la capa antiadherente intacta.
- Espera a que la prensa esté tibia (no caliente, no fría).
- Limpia con un paño húmedo o cepillo suave. Evita jabón en uso diario.
- Si quedan residuos, usa agua caliente y un poco de sal gruesa como abrasivo.
- Seca completamente con un paño seco.
- Aplica una gota de aceite vegetal y distribúyela con papel absorbente antes de guardar.
Nunca dejes la prensa mojada ni la metas al lavavajillas.
03
Guardar
Almacenamiento
Para conservar tu prensa en óptimas condiciones:
- Guárdala en un lugar seco, lejos de humedad.
- Si la apilas con otros utensilios, coloca un paño o papel entre ellos para evitar rayones.
- La palanca puede desmontarse para almacenamiento compacto si lo prefieres.
Con cuidado básico, tu prensa METZAL te acompañará por décadas.
La familia METZAL
Cada pieza, diseñada para preparar en casa lo que disfrutas.
Fuego
CaféKit de cafetera V60
13 piezas y estuche de viaje. Tu cafetería de especialidad donde sea: hotel, playa, camping.
AjoPrensa de ajo Rocket
Acero inoxidable, formato balancín. Set completo con pelador de silicona y cepillo de limpieza.
AjoPrensa de ajo Minimalista
Prensa el ajo sin pelarlo. Acero inoxidable 304 y aleación de zinc.
